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Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Genre: Documentaire, Histoire, Téléfilm
Stars: Imagissime, ARTE, TV5 Monde & France
Date de sortie 2020-06-06 (91min)
Documentaire, Histoire, TéléfilmImagissime, ARTE, TV5 Monde & France
SYNOPSIS ET DÉTAILS
Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle.
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